Straussen-hof

Rezepte Strauss

 

 

Nachfolgend ein paar Zubereitungs-Hinweise für das Straussenfleisch:
  • Das Straussenfleisch stets heiss und kurz anbraten (geringer Fettgehalt)

  • Straussenfleisch eignet sich auch bestens für die Niedergarmethode            

  • das Fleisch schmeckt am Besten, wenn es innen rosa ist

  • auch für den Grill bestens geeignet  

 

Zubereitungs-Tipps   

 

 

 

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